Zo vindt iedereen rabarber zalig!
Ingrediënten
- 500 gram rabarber
- 5 el water
- 1 doosje aardbeien (500 gr)
- 2 tot 4 eetlepels rietsuiker
Keukenhulpjes
- Pan
- Staafmixer
Aan de slag
- Was de rabarber
- Snijd de rabarber in stukken van ongeveer 3 cm
- Doe ze in de pan samen met het water
- Kook de rabarber op zacht vuur in ongeveer 10 minuutjes zacht
- Haal het van het vuur en doe de aardbeien bij de rabarber
- Mix het tot een glad mengsel met de staafmixer
- Roer 2 eetlepels rietsuiker door de rabarber en proef of je het zo lekker vindt. De meeste oma’s vinden het zo lekker, zo kregen zij het van hun moeder.
- Doe er nog 1 eetlepel rietsuiker bij, zo vinden de meeste moeders het lekker. En ik trouwens ook!!!
- Hou je echt van zoet doe er dan nog 1 eetlepel bij!
- Het is heerlijk met een beetje Griekse yoghurt……
Geen opmerkingen:
Een reactie posten